Sütlü Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Un
Sütlü Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık süt,ılık su,maya ve toz şekeri kaseye alıp karıştırın.
- Üzerine azar azar un ilave edin.Tuzunu da ekleyerek yumuşacık bir hamur elde edin.
- Hamur toparlandıktan sonra 2-3 dakika daha yoğurun.
- Daha sonra üzerini kapatıp 50 dk veya 1 saat hamuru dinlendirin. Bu süre sonunda hamur 2 katına çıkmış olmalı.
- Mayalanan hamuru toparlayıp 6 eşit beze elde edin.
- Merdane yardımı ile ara ara unlayarak açın. Çok ince olmasın.
- Tüm bezeleri açtıktan sonra 10 15dk masada dinlendirin.
- Daha sonra ısınmış tavada arkalı önlü pişirin. Pişme sırasında ocağınız orta ayarda olursa çok çok güzel pişecektir.Detaylı videolu anlatım için hepinizi youtube kanalıma beklerim ?

Sütlü Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

